Течността от сода каустик е силно каустична основа и алкали, която разлага протеините при нормални температури на околната среда и може да причини тежки химически изгаряния.Той е силно разтворим във вода и лесно абсорбира влагата и въглеродния диоксид от въздуха.Образува серия от хидрати NaOH.
Използва се главно в производството на хартия, сапун, текстил, печатане и боядисване, химически влакна, пестициди, нефтохимическа, енергийна и водна промишленост